天刚亮，我推开联合贸易站的门，檐下那只沙漏还剩半管细沙。昨夜收进柜中的竹匣就放在案头，封口未动。我坐下来，先把《供应与配送日志》翻开，一页页过。张桂芬家缺两筐的事记在第三页，调度点二号旗语误传列在第五页，东线三村准时入仓的结果写在第七页。一行行看过去，心里清楚：系统能跑通，靠的是人盯人、环扣环，可只要一环松了，整条链子都得晃。
李商人前日捎话来，说南洋那边又要追加果干二十斤。这话我没应，也没推，只让他先缓两天。眼下不是接单的时候，是该把脚底下的路再夯一遍。
我抽出一张素纸，提笔写下“风险清单”四个字。笔尖顿了顿，又往下分出三项：市场、执行、竞争。这词儿是我从系统里“种植指南宝典”的节气预警那页看来的——春分前后多阴雨，宜备仓储。既然天时能预判，人事也该有个数。
市场这块，最怕的就是单子忽大忽小。上回追加十斤还能顶住，再来二十斤，张家婶子一家摘不动，王家大哥没存货，光靠现有农户轮补，撑不过三趟。我盯着“需求突增”四个字看了会儿，在旁边画了个圈，又添一句：“买家若连下三单，现有产能仅能应两。”这是实打实的账，不是吓自己。
执行这一项，问题更杂。昨日复盘时我就发现，三条路线里，河湾那段土质松，前夜下了小雨，牛车陷了半刻钟才拖出来。若赶上连阴，整条中程线就得瘫。还有旗语，虽说已简化成五种指令，可值守的人换班频繁，新人不熟手势，照样出错。我翻出调度记录，在“天气延误”和“人力失误”两条下重重划线。
至于竞争……我搁了笔，抬头看向门外。镇西已有两家小贩开始收梨做干，价压得低，品控却松。他们现在走不了远路，可万一哪天也学我们分拣分级，再搭上个精明商人往外推，那就是真对手了。我不怕有人跟，就怕他们抄了皮毛，坏了名声——顾客分不清谁优谁劣，只记得“这路货不行”。
我想了想，打开系统界面，点进“种植指南宝典”。搜索“风险管理”，无结果。再搜“灾害应对”，跳出一段关于旱涝防备的文字，末尾写着：“预则立，不预则废。”我盯着这句看了许久，关掉页面，重新铺纸。
这次画的是运作链图。从农户供货开始，一笔笔连到客户交付，像织布一样拉出经纬。每到一个节点，我就停下来想：这里卡住了怎么办？农户断供，库里没货，怎么救？主路不通，备用道能不能顶上？买家临时改规格，分拣组能不能调？
一圈捋下来，纸上多了七八个红点。我拿尺子量了距离，发现最要命的不是哪一段慢，而是依赖太集中。比如张桂芬一家供梨量占了东线四成，她家一出事，整批货就得延期；再如主路塌方，备用道绕远不说，还得借官道岔口，逢年过节官府设卡查货，耽误时辰。
我放下笔，起身走到库房。掀开一口陶罐的油纸，抓一把果干捏了捏，干透，无潮。又去角落查看那十斤补货，码得整整齐齐。这些是应急用的，不能常动，动一次就少一分底气。
回到案前，我决定先定应对法子。