第243章 摘桑葚(2 / 2)

顾九见弟弟妹妹们在池塘边玩得高兴,就嘱咐他们注意安全别跌进池塘里,自己进了厨房。

铺子已经走上正轨,顾九开始思考店里的小吃种类还是太少了,就算是水果冰粉可以换成不同水果,也折腾不出几个花样出来。

她在脑子里琢磨,想到了一个和冰粉凉虾差不多的甜品小吃,烧仙草。

正好家里有芋圆还有红豆各种小料,做个简单的芋圆烧仙草应该没问题。

至于缺少的葡萄干还有花生,直接从无限仓库里拿就是。

顾九第一次尝试不打算做太多烧仙草,烧了一锅水在灶上,就从无限仓库里挑选了一包五百克的仙草粉。

倒了大概一半出来,找了个大盆放进去,加入两倍的水,拿勺子搅拌均匀,搅拌到清澈的状态就可以,接着把搅拌好的仙草水放进锅里煮。

同时,另外拿个锅出来,把每天用来做冰粉的芋圆红豆这些小料也放进锅里煮。

等到仙草煮到沸腾,再多煮一分钟,到处在大盆里面等它冷却。

煮完之后仙草是有一点粘稠的状态,等静置过后再过滤一遍,凝固后拿刀将仙草切成小块儿状。

这个时候锅里的芋圆红豆差不多都熟了,全部捞出来。

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