第188章 捡了宝(1 / 2)

经过今日的开门大吉,大家高兴的同时,铁柱和戴金花都有些纳闷。

“冀川媳妇,你说我们火锅卖的这么好,为什么不统一价钱?我觉得完全可以按照楼上的价格来定价,肯定能够赚不少银子。”戴金花在旁边喋喋不休,铁柱则是点头附和。

“可不是嘛,今天我们就来了个开门红,以后的生意肯定会越来越好,何必在这个时候就放低价格?”

宋容玉笑了笑,解释道:“因为一楼我准备薄利多销些,赚个热闹,现在人多,那是因为大家都对万客来好奇呢,都想要来尝尝,等到热情过去了,人就会越来越少,如果我们价格再一高,人就更少了。”

“只要我们的价格实惠,就会有人逢年过节都来吃上一次,况且我们要的就是人多热闹,至于银子,完全可以从包间的客人身上赚取。”

宋容玉从一开始就打定了主意,包间精致装潢,客户就是冤大头的对象,反正那些人有的是银子,也不会在意这些。

戴金花听得朦朦胧胧,“他们不会起冲突吗?毕竟银子不一样,菜品一样,楼上贵一些,反倒吃的东西还要少些,他

们肯定会不乐意。”

宋容玉摇头,“能够在包间办会员笺的人,都是些不差钱的主,他们想要的是身份,我这么明确的将大家分开,三方都会很满意。”

话音刚落,就陆陆续续有包间的客人来和宋容玉交谈,无一不是对万客来会员笺模式的认可。

……

一楼两个时辰很快就结束了,在楼下忙碌的人累得慌,今天刚开业,戴金花担心赵男男年纪小,处理不好楼下的情况,就主动承担起了一楼的管理责任。

跟着众人一起忙完,戴金花累得腰都直不起了,“这些客人还真是多,都快累死我了。”

赵男男听见后,赶紧小跑过去,把人搀扶着去旁边坐下,“婶子,你赶紧坐下休息一会儿吧。”

戴金花捶了捶腰,“咱们店里的生意真好,真希望每天都能这么好。”

“肯定可以,我听说已经有不少人预定了明天的位置。”赵男男眉飞色舞,许久都没这么高兴了。

戴金花休息了一下,后知后觉想起来还没来得及去找掌柜,“我还没来得及去找掌柜对账呢。”

“婶子就先休息着吧,对账的事情交给我。”赵男男主动

站出来,让戴金花先休息,她去找掌柜算账就行。

宋容玉花钱请了一个老掌柜,来暂时管理万客来,同时也想要教赵男男算账,毕竟宋容玉想要把所有权利都捏在手里,担心把管账的事交给别人出事。

宋容玉确定赵男男和老掌柜能够妥善处理好账本,转身就看见了铁柱笑眯眯过来。

“容玉姐,咱们定的菜品基本上全部都卖光了,这才两个时辰,谁能想到我们卖的这么快。”铁柱不得不感慨宋容玉有先见之明。

早上农家送来了不少菜,所有人都觉得准备多了,到时候会浪费,只有宋容玉不以为然,让大家把所有菜品分为两部分,一部分专门供包间,另外一部分则是留下来给一楼。

现在属于一楼的那部分基本上已经卖完,就只有专供包间的了。

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