第40章 获得第一名(1 / 2)

董倩没敢告诉他们到底花费了多少,生怕他们直接不住了。

可是以她现在手里的积蓄,也撑不了太久。

“爹娘,哥哥大嫂,你们就先安心的住在这里,等缓过今天,再找人处理家里的事。”

董倩十分稳成的嘱咐着一家人,不知道的还以为她是最年长的。

“闺女啊,是爹娘拖累你了!”何氏的心里很是过意不去。

董倩佯装恼怒的看着他们,“我们是一家人,再说两家话我可就生气了!”

王氏率先被她气鼓鼓的模样逗笑,“妹子你放心吧,我会照顾好爹娘的,对了今天下午不是决赛吗?”

反应过来的董倩倒抽一口气,她怎么把这事给忘了!

何氏听完以后更是要哭出来,她觉得自己真没用。

“哥哥,照顾好他们,我快来不及了!”董倩嘱咐完,一溜烟就跑没影了。

这场加赛对董倩来说至关重要。

但罪魁祸首还是这场暴雨。

加赛现场,时间就只剩下了半柱香。

城主看着董倩的位置空荡荡,觉得十分可惜。

待半柱香又过去一小段时间后,董倩忽然出现在城主府外。

“快快快,留给你的时间不多了!”

盐城城主十分看好她,所以说话的语气也难免温柔了些。

董倩飞快的跑到了决赛的台上,深吸一口气后,开始准备食材。

而程如画照样还是在她的旁边。

看到董倩拿出的食材后,冷不丁的笑了一下。

她用这样的食材跟他们比,这不就是在自讨苦吃吗?

这场加赛虽然有家常菜这样的主题,但大家选的都是好吃的菜。

苦瓜本来就没人吃,味道就算是用调味品也难以掩盖。

这次她肯定是输定了,程如画心里乐开了花。

将苦瓜一分为二后,把里面的种子取出。

切成片泡入冷水中,加入适量的盐。

烧开一锅热水,再把苦瓜片倒入沸水中。

只要短短的几分钟就捞出,苦瓜的口感不会轻易改变。

再次放入冷水中浸泡,董倩迅速的剥开好几颗咸鸭蛋的蛋黄。

因为鸡蛋鸭蛋不易长时间保存,所以家家户户都选择做成咸鸭蛋或者咸鸡蛋,这样保存的时候会更久一些。

将香喷喷的蛋黄上锅蒸三分钟,加入白酒和各种调味品按压碎。

这个时候大部分人已经完成了菜品,就只有董倩还在灶台上忙碌。

序就站在

不得不说他这个徒弟,别出心裁的方式真是让人眼前一亮。

起锅烧油,把碾碎的盐鸭蛋黄放入热油中,直到开始冒泡时,再放入已经煮熟的苦瓜。

简单在锅中翻炒几下,咸蛋黄的香气扑面而来。

用白酒压制住蛋腥味,加入白糖多了几分甜味。

不多时,一道苦瓜抄咸鸭蛋黄就做好了。

因为碾碎的咸鸭蛋黄,彻底的将每一片苦瓜完美的包裹。

热水冷水交替,再加上盐的浸渍,苦味削弱了很多。

咸鸭蛋黄的香气十分霸道,直接充斥着口腔的每一处。

赵泉做的是最常见的大盘鸡,可惜因为味道还有选题不如董倩,只得了第二。

其他人的更不用说,董倩再次毫无意外的获得了第一名。

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