为何长江投资集团公司的食堂会如此厉害呢？首先是菜品确实好，有些菜品在其他餐馆根本吃不到，比如粤菜、湘菜、闽菜。
另外就是食堂的服务水准确实好，就餐过程中有多种糕点端上来，有多种水果端上来，食客可以随时自取。食客离席之后马上会有服务员擦拭桌面。
还有，餐厨是完全透明的，厨房师傅操作的每一个动作都是完全看得见的，墙上还有显示师傅操作的实时视频。就是说，在这里就餐是可以完全放心。
最后一点，食堂的菜价并不低。集团内部职员依然保持就餐费用为10元一餐，但是外来就餐的标准就是市场操作，如素菜是8元，小荤是12元，大荤是18元，汤菜一般是荤菜汤，10元。丰俭由人。如果豪横一些，可以点一个素菜、一个大荤和一个汤菜吃一顿，绝对会让你物有所值。随着食堂的名气越来越好，前来就餐的人也越来越多。现在午餐的售卖时间已经从原来的12：00提前到11：30。
就算是这样，售餐时间也要持续到下午1：30，整整2个小时。在这两个小时的工作时间内，食堂工作人员要高负荷的运转，非常辛苦。晚餐要轻松很多，食客大约减少四分之三。食堂这边计算过，中午高峰期的时候约有2000人来进食。
刘洪波没有想到自己一个小小的建议竟然为集团公司带来一年超过300万的利润。此事，董事长在集团公司两次高层会议上提出表扬，并号召所有高层向他学习，用灵活思路的思路干事情。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢