江南果蔬市场环境闷热嘈杂又怎么了,和三天后他血赚一笔比起来,眼前这些困难都是小打小闹!
徐凌川一抹额头的汗,咬咬牙挤进人群,往市场中心的商铺走。
徐凌川走过蔬菜区域,来到了水果区域。
只见通道两边到处摆着各色水果,品相参差不齐,价格自然也都不同。
徐凌川一边寻找目标,一边听着身边人砍价。
他毕竟没有来过这里,要想找个合适的价格,就要多留意身边人砍价的方式。
他在一个水果摊边站了会,就听有进货的老板在本就低廉的价格上又砍了一刀,两方一拉锯,还真谈下来了。
徐凌川心中了然,看来这些水果店老板们口中的一口价,还有下降的空间。
见水果摊老板和进货老板谈完,徐凌川弯腰拿起个黄柠檬,颠了颠后问:“老板,这柠檬多少钱?”
水果摊老板叼着烟和上一位进货老板谈完一笔两千斤的大生意,正高兴呢,一听有个年轻人的声音问价格,他第一眼不是看向柠檬,而是撇向徐凌川。
见来问价的是个年轻人,水果摊老板眼底划过精光,笑呵呵回了句:“黄柠檬啊,这些都是安岳的黄柠檬嘞,个头大、酸度强,四块钱一个!”
徐凌川毕竟不是干水果生意的,他听到四块钱一个时,心里有些低估,不知是高还是低。
但他善于观察,很快发现站在水果摊老板身边的进货老板撇撇嘴,低声笑骂了句水果摊老板,那意思似乎是他乱喊价什么的。
水果摊老板到底不好得罪顾客,只讪笑摆摆手,同进货老板拉开话题,不聊柠檬。
徐凌川心知这柠檬绝对贵了,并且看品相,这安岳黄柠檬个头并不像老板说的个头大,只能说适中。
他也没说什么,猜测到是看他面生加年轻,所以想宰客。
毕竟水果区的宰客行为,可不比海鲜区少。
一般这种情况下,他就算把价格杀到合理范围内,那老板提货的时候,也会往里头掺品相不好的柠檬。
徐凌川没有再多问,放下黄柠檬后扭头去下一个摊问。
要说这江南果蔬市场大了,什么鸟都有,徐凌川到下一个摊问,安岳黄柠檬的价格又到了三元一个。
看来还有下降空间。
徐凌川心想,继续往市场深处走。
或许是深处的水果摊地段不好,越往里走,价格就越便宜。
徐凌川算是摸清楚门道,一般人逛到中间的时候,其实耐心也差不多耗尽,成交率高的都集中在中间地段。
只要价格到了老板们的心理价位,也都会当场拍板下来。
等徐凌川继续深入时,他已经大汗淋漓,身上衣服都黏在身上,浑身上下臭不可闻。
徐凌川自己不介意,他非要了解到市场里柠檬的真实价格不可。
好在当徐凌川来到市场后半段时,各个品种的柠檬已经趋于稳定。
安岳黄柠檬基本上在两元一个,至于香水柠檬,则是四到六元一斤。
品相普通的香水柠檬是四块,品相好的香水柠檬则是六块。
徐凌川压下心里因燥热产生的烦闷感,继续和水果摊老板们来回杀价。
他又货比三家,做出比较后,决定选择购买香水柠檬。
而且,他只要品相好的香水柠檬。
这是徐凌川在心里对比过市场需求后做出的决定。
黄柠檬一般对接水果店,而香水柠檬,则大部分对接给奶茶店。
现在市面上奶茶店可不少,更不用说蜜雪最畅销的柠檬水,需要的货量可不是一般的大。
虽然蜜雪走的是内部渠道货,那他也可以想办法和这个渠道商货源搭上线,将自己的柠檬卖过去不是?
而且他相信,三天后柠檬减产,市场需求量不降,供货量不足,那么不管是谁都会想办法去找货源。
他投入一百多万的货,不就自成货源?
打定主意后,徐凌川立即在市场后半段挑选了几家还算有良心的店,把一百多万全部砸了进去,买了品相最好的香水柠檬。
所谓还算有点良心,就是没有看在他是外行的份上疯宰的意思。
一般这种有点良心的,就算想往货品里掺品相一般的香水柠檬,也不会掺太多。
徐凌川不能保证老板们提供的全部都是品相最好的香水柠檬,但他知道这些老板们明白一个道理,就是做生意不能太过分。
总共五家店,加起来一共十七万斤香水柠檬。
当然了,货这么多,徐凌川也不可能额外花钱租个场地存放香水柠檬。
他还是选了跟当初买帝王蟹时一样的方法。
那就是没有直接提货,只跟这几家老板交代、说过几天会有人来取。
为了避免意外情况,徐凌川还是和他们签订了合同。
里面明确强调了品相,这也是约束老板们的一种手段。
至于违约金,徐凌川定得很高,是这批香水柠檬价格的两倍。
这么做,是为了防止老板们三天后毁约。