冷锋带来的寒潮给北洛城居民造成了很大的威胁和不便，但也让这座城市进入了难得的稳定期。
除了温度低，偶尔风大雪大，其他天灾都按下了暂停键，仿佛短暂地回到了天灾前的冬季情景。
这样的稳定之下，整个城市都散发一丝轻松的氛围，人们花钱消费的意愿也更高了，就连四环居民也不吝啬口袋里的存款，一天一顿外食都很普遍。
而在几天的口碑积攒之下，下班后会到宁禾摊子上看一看的四环居民越来越多，生意肉眼可见的热闹起来。
宁禾食堂摆摊连轴转，人累得够呛，好在钱赚得不少。
食堂开工满一个月，扣去档口租金和设备使用费用后，一共挣了七千多。
康妮拿着跟阿淮两人的分成，激动地抓着宁禾的手，不知道该说什么。
之前避难所卖肉酱面和沙拉，后来摆摊卖饼做食堂，认识宁禾到现在一个多月的时间，他们已经赚了超过一万块。
一万块！
面馆生意最顺利的时候也赚不到五千。
宁禾却很淡定，拍拍她的肩：“这才哪到哪？把丁香下阶段的康复费用续上，还要把罚金凑齐，再给胡安攒学费，还有的忙呢。”
康妮一听，立即收拾好心情，干起活来更是打了鸡血一样卖力。
翻过一天，老伍德送来一面旗子挂在宁禾的档口。是上月综评第一的标志，从阿莱莎家的档口移到了她这里。虽然是意料之中的事，但宁禾还是很高兴。
既然来了，就在这多挂几个月吧。
她对这个第一名是志在必得。
既然是新的月份，宁禾也兑现承诺，把新品糖糕写到了菜单上。
学院学员们还没机会在外面吃到这一口，一见宁禾果然上了新品，光速就排好了长队，一个个伸长了脖子，又急切又期待。
尽管宁禾早有预料，特意做了四百块糖糕，连同油条，炸到差点怀疑人生，最后也没够分。
甚至老伍德尝了一块后，还特意跑来买了六块带回去给家里人尝尝。
糖糕在食堂引起的热潮到第五天才算有所回落，但宁禾档口的日售量比之前又高了不少，每天进货食材已经突破两百斤。
酒酿点心和油条糖糕几乎是必点的绝配，米糕也有一批忠实拥趸。学员们已经养成了一进食堂先看一眼角落的习惯，只要那里的队伍没长到一定程度，立马拔腿就去抢位置。
宁禾三个人的工作量也拉到满，除了酒酿做起来轻松一点，油条和糖糕米糕制作都费力气，就算不够卖也不能再增加备货量了。
相比之下，摊子上的活倒显得轻松了。
宁禾先前存的酒酿卖完，因为没时间也不方便现做，摊子上就没再卖了。少了一个餐品，再加上清洗和准备的工序有胡安他们帮忙，才不至于累趴下。
麻辣烫的销量有美食分享群的群友支撑，一直很稳定，骨汤的高成本不用担心收不回来。