不一会儿，女子点的菜便上齐了。其中一道以惠州鱼为主料的菜肴，是“洛惠食府”的招牌之一。女子尝了一口，脸色瞬间一变，紧接着猛地将筷子拍在桌上，大声痛骂道：“这也叫用惠州鱼做的菜？简直是糟蹋食材！你们根本不懂惠州鱼的精髓，把好好的鱼做得如此难吃！”
这突如其来的变故让店内瞬间安静下来，所有宾客的目光都聚集在这位女子身上。我心中一紧，急忙走上前去，正想询问究竟，却听到旁边有人小声嘀咕：“这不是合江楼的大厨汐颜吗？”我心中暗叫不好，对面名楼的大厨前来捧场，本应是蓬荜生辉的好事，可她这一句话，对我们刚开业的小店来说，无疑是一记沉重的打击。要是传出去“洛惠食府”连惠州鱼都做不好，那生意可就岌岌可危了。我急得额头上冒出细密的汗珠，大脑飞速运转，想着该如何应对这尴尬的局面。
就在这时，卡其喵神色镇定地走上前来，轻轻握住我的手，低声说道：“夫人莫急，我来处理。”只见他面带微笑，走到汐颜这位年轻的女大厨面前，微微拱手，说道：“汐颜大厨，久仰大名。今日您既然指出我们菜品的不足，想必是对惠州鱼的烹饪有独到见解。我有个提议，不知您可否愿意接受。我们来一场厨艺PK，若是我赢了，您代表的合江楼便需为今日之言道歉认输；若是我输了，我们‘洛惠食府’从此不再开饭店。如此赌注，相信您一定会接下吧。”
汐颜微微挑眉，眼中闪过一丝惊讶与不屑，她打量了卡其喵一番，冷笑道：“好啊，我便应下你这挑战。不过，咱们得把日子和比赛参数、人数等等都商量好。”
卡其喵胸有成竹地说道：“比赛日期就定在三日后，地点就在城中的广场，这样方便百姓们围观见证。至于比赛参数，双方都以惠州鱼为主料，各自制作三道菜肴，由现场随机挑选的十位食客和城中三位德高望重的美食家共同评判。人数嘛，双方各出三名厨师参赛，不知汐颜大厨意下如何？”
汐颜略作思考，点头道：“好，就依你所言。三日后，我定让你输得心服口服。”说罢，她甩袖而去。
看着汐颜离去的背影，我心中仍有些担忧：“卡其喵，这赌注是不是太大了？万一……”卡其喵握住我的手，坚定地说：“夫人放心，我对咱们的厨艺有信心。这也是一次让‘洛惠食府’扬名的机会。若能在厨艺上战胜合江楼，以后我们在惠州城便再无阻碍。接下来这三日，我们好好准备，定能赢得比赛。”
回到后厨，卡其喵立刻召集小莲和其他几位经验丰富的厨师，开始商讨应对之策。他们根据惠州鱼的特点，研究新的烹饪方法和调味配方，力求在比赛中展现出“洛惠食府”的最高水平。
小莲皱着眉头，一边搅拌着手中的酱料，一边说道：“少爷，合江楼在惠州城经营多年，汐颜又是他们的招牌大厨，咱们可得想出些独特的点子才行。”
卡其喵点头道：“没错，我们既要保留惠州鱼的原汁原味，又要在烹饪技巧和菜品创意上取胜。我觉得可以从火候的掌控和食材的搭配上多下功夫。”
一位老厨师也附和道：“少爷说得对，我们可以尝试将惠州鱼与一些平时不常见但又能突出其鲜味的食材搭配，说不定能给评委们带来惊喜。”
大家你一言我一语，气氛热烈，各种新奇的想法不断涌现。接下来的三天，后厨的炉灶日夜不息，厨师们反复试验新菜品，不断调整口味和烹饪细节，为即将到来的厨艺比赛准备着。