“好！”那边的大锅是沈琉光平日里用来煮海带丝的，很大，但是自家人做饭用不到那个，太废柴火。
沈海生麻利地升起了火，沈远风在一旁给沈琉光烧火。
不多时，水开了，沈海生将那两盆鱼肉均匀地平铺在蒸笼里，放在锅上蒸。
最上面的一层，是那些被挑出来的整鱼。
两个小的跑回来，看着簸箕里金黄的鱼骨，口水都快要掉到脚背上了。
“大姐，这个我们能吃吗？”
腾茂一脸的期待，他虽然嘴上在和沈琉光说话，但是眼睛却没有离开那个簸箕一分一毫。
沈琉光看着两小，然后笑道：“吃吧，但是不要吃太多，不好消化！”
两小心翼翼的一人拿起一根鱼骨。
咸香酥脆，牙齿一咬，嘎吱作响，鲜味蔓延到口腔的每一个角落。
两小沉醉地眯起了眼，沈琉光看得欢喜。
没有什么比自己做吃食受人喜欢更开心的了。
不多时，所有的鱼骨都已经炸好了，锅内还剩了小半锅的油，沈琉光将那罐子豆瓣酱从沈天华的手里夺了回来，然后一下子全都倒进了油锅里。
沈天华的小脸顿时皱成了一团。
“少，少倒点，多了，多了，太多了，够了，够了！”
他看着那酱一滴不剩的全部进了锅中，心疼的无以复加。
沈琉光可不管他愿意不愿意，直接拿着铲子开始炒酱。
不多时，浓郁的酱香掩盖住了原本炸鱼骨的香味。
只听哗啦一声，沈琉光将准备好的辣椒粉也倒进了锅中，还有一碗蒜蓉。
这也算得上是低配版的蒜蓉辣酱了吧！
然后赶紧灭火，因为辣椒若是烧糊了，就没有那么香了。
等着晾凉的过程中，那边的鱼肉也蒸好了。
盛海生将蒸笼拿到桌子上散热。
待鱼肉温热的时候，沈琉光开始在盆子里搅拌，先是放一碗鱼肉，然后挖一勺辣椒酱，搅拌均匀，顿时又呈现出不一样的味道。
沈琉光看着站在一旁看得认真的沈远风，用筷子夹起一根鱼肉丝，递到沈远风的嘴边。
沈远风吃了一口，先是一股甜辣的味道，带着浓郁的酱香，回味却带着鱼肉的鲜甜。
这附近的人都有晒鱼干的习惯，但是做得象沈琉光这么好吃的，还真是不多。
沈天华看着大哥吃，忽然走过来说道：“成了？让我也尝尝！”
沈琉光也给他夹了一块，他吃了一口，忙拿起桌上的水壶，猛灌了一碗水。
“真辣！”
沈海生也不客气，过来用手捏了一块放进嘴里，然后说道：“嗯！这东西适合下酒！”
沈琉光笑着说道：“嗳！就是下酒的！”
眼看着就要到下午了，沈琉光又赶紧调了两盆海带丝，一起装在车上，几人去了码头集市。
路上，沈天华问道：“大姐，这个鱼干要怎么卖？”
沈琉光想了想说道：“整鱼八文钱一条，鱼肉丝五文钱半碗！”
“这么贵会有人吃吗？”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢